|
||||
 < |
 |
|||
| top >> 匠：日本の技 >> 鉄器シリーズ >> 鉄瓶 桜皮寸筒（中） | ||||
|
||||
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
  |
|
||
| 現在の岩手県は、江戸時代には南部氏が納めていた南部藩と、仙台の伊達藩とに分かれていました。両藩とも鉄器づくりを熱心に保護、奨励し育成に努め、全国的にその品質の良さが知られるようになりました。そうして南部の盛岡、伊達の水沢で製造される鉄器をあわせて南部鉄器と呼ぶようになりました。 今、南部鉄器は日本の伝統工芸品指定第１号で、伝統法の指定を受けています。約80もの工程を経て作り出される生活道具に優れた芸術性が認められ、長く受け継がれるべき工芸品として評価されています。 |
|||
  |
|||
| ※すべての工程が熟練職人による手作業によるもの。伝統工芸品指定第１号に指定される匠の技です。 | |||
 |
|||
 南部鉄瓶
桜皮寸筒は、熟練職人が手仕事で心をこめて、表面に桜の木の皮の風合いが出るように焼付塗装した繊細で、使い込むほどに味わい深くなる鉄瓶です。時を経ても、桜皮の風合いは変わりなく美しく、伝統工芸のなせる逸品です。南部鉄瓶で沸かしたお湯は、水道水の塩素臭などが抑えられ、まろやかな味わいが感じられます。さらに南部鉄瓶からは人体に吸収されやすい鉄イオン（二価鉄）のかたちで、鉄分が溶出します。鉄イオン状態で少しずつお湯に溶け出す鉄分は微量でも吸収率が良いので毎日の鉄分補給にもおすすめです。 |
|||
 |
|||
 南部鉄瓶
桜皮寸筒は、広口なのでお湯を沸かすのはもちろんですが、お酒のお燗にも好適です。四季折々の情緒をこの鉄瓶でお楽しみください。 |
|||
| 作家紹介 ◆ 南部鋳物師 菊池 真吾 | |||
 |
昭和30年 ７月生 【主な作品】 |
||
 |
||||
 |
|
|
||
 |
 |
いいもの交流館へ商品を掲載希望の方はこちらへ |
いいもの交流館掲載商品を取扱希望の方はこちらを |
 |
 |
 |
|
||||||||||
 |
||||||||||
|
||||||||||
|
 |
 チリ産グレープシードオイル |
 IH対応南部鉄器 お国自慢鍋 |
 新ネックピローバイプ |
|
| このWEBサイトは全国中央会より「組合等WEB制作Web構築支援事業」の助成を受けて制作しています Copyright(C)2005-6 Tokyo Sales representative. All Rights Reserved. |